موقع الروضة الإسلامي

الفواكه الوفيرة وأنواعها:

وترى على جانبي لطريق باعة الفواكه الكثيرة المتنوعة، وأذكر منها: 1 ـ الدريان (DURIAN) وهو يختلف في أشكاله، بعضه مستطيل، وبعضه مستدير ـ مثل بعض أنواع الحبحب ـ ويحيط بلبه قشر وشوك ناعم، وقد سميته بالقنفذ الكبير. ويصعب على من لم يألف رائحته أن يحتفظ به في المنزل، وهو عند الماليزيين من الفواكه المفضلة، بل يسمونه ملك الفواكه، ويقولون: إن الإكثار من أكله يسخن البدن لحرارته، ويقوي الباءة. وقد ذقته مرة فوجدت طعمه مستساغاً، ولكني لم أطق الصبر على رائحته، وهي فوق كونها كريهة قوية جداً، حتى قلت لبعض الإخوة: أحتاج في أكله إلى من يقفل أنفي حتى أفرغ من مضغ لقمة منه، ولكن ذلك لو حصل قد يقضي على حياتي لعدم استنشاق الهواء. 2 ـ رمبوطن (RAMBUTAN) وهو بيضاوي الشكل "شبه كروي" وقشره أحمر اللون وقد يكون أصفر، وقشره مليء بالشعر الناعم أيضاً، تزال قشرته باليد يضغط على جانبي الحبة بالإبهام والسبابة فتنفلق القشرة ويبدو لبه الأبيض، وهو الذي يؤكل وهو لذيذ، وفي داخله حبة بُنِّيَّة مستطيلة صلبة ـ نواة ـ ترمى. وقد سميته القنفذ الصغير، لأنه صغير الحجم، بخلاف الدريان فإن الواحدة منه شبيهة برأس الثور. 3 ـ مانقيس (MANGGIS) ولونه أسود يميل إلى البني، حجمه يشبه فاكهة يوسف أفندي، وفي طرفه العلوي ـ على السطح ـ حبات من القشر متقابلة، إذا أزيل قشره وجد بداخله لب أبيض على حبات من النوى سوداء اللون صلبة، وهذه الحبات التي بداخله تكون عددها مثل عدد حبات القشر التي على سطح كل حبة، والنوى الذي يوجد عليه اللب مر المذاق، وأما اللب فإنه لذيذ. وإذا مست اليد ما بين القشرة واللب التصقت بها مادة لزجة، لا تُزال إلا بصعوبة عن طريق الماء والصابون. 4 ـ لانج سات (LANGSAT) وحجمه مثل حجم النَّبِق (ثمر السدر) وقشره رقيق أبيض، ولبه أبيض، وهو حلو، بداخله نوى صغير جداً، وقشره ونواه شديد المرارة، ومس لبه أو داخل قشره يسبب التصاق مادة لزجة، تصعب إزالتها أيضاً. 5 ـ سامبداك (SEMBEDAK) واسمه كناية عن عين القط، وحبته مثل حبة ثمرة السدر الصغيرة، ولون قشرته بني، بها نقاط سوداء صغيرة، ولبه أبيض لذيذ الطعم، ونواته سوداء صلبة. 6 ـ بابايا (PAPAYA) وهو معروف طويل مثل الحبحب وقشره رقيق يميل إلى الصفرة عند استوائه، وما عدا القشرة كله لب يميل إلى الحمرة في الغالب، وبداخله نوى صغير أسود أو بني مثل حب الفلفل الأسود، لا يؤكل ولكنه إذا خلط قليل منه باللب يكون مقبولاً وطعمه شبيه بطعم ثمر الأراك المسمى بـ(الكباث) ويشبهه في الحرارة (أعني نوى البابايا) وطعم البابايا لذيذ سريع الهضم مرطب ينفع من عنده إمساك. 7 ـ وتوجد أنواع كثيرة من ثمر المانجو (MANGO) بعضه طويل يزيد طوله عن شبر، ولبه كثير ونواه نحيف مفلطح، وهو لذيذ طيب الرائحة، وهذا أجود ما رأيت من أنواعه في ماليزيا. 8 ـ الموز، وهو أيضاً أنواع، منه العملاق ومنه القزم، وهذا الأخير لذيذ. 9 ـ أبو النجم (BALIMBING) وهو ثمرة طويلة ذات أركان خمسة بين كل ركنين شِعب، وشعابه خمسة مثل أركانه، وتشبه تلك الشعاب والأركان الجبال وشعابها، فالركن ممتد على طول الثمرة، والشعب كذلك ممتد بين كل ركنين، فإذا تصورت أن هذه الثمرة جبل تريد الصعود إلى قمته، فإنك تبدأ صعودك في الشعب أو في الركن من قاعدة الجبل حتى تصل إلى قمته، وإذا كنت تريد قطع بعض شعابه وأركانه عرضاً، فإنك تصعد من الشعب إلى الركن ثم تهبط من الركن إلى الشعب الآخر وهكذا.

ثمر أبي النجم ـ ماليزيا ـ كوالالمبور4/1/1410هـ
ولونه أصفر من الداخل ومن الخارج يصعب فصل قشره عن لبه، ولهذا يؤكل كله وطعمه ليس حلواً ولا مراً، بل بين ذلك، وهو غني بالماء ولم أستسغ أكله ويبدو أنه يسبب اليبس في البطن. وقال الأخ راضي: إنه إذا أكل منه كثيراً يبعث الحرارة في الجسم، وبه نوى صغير جداً وقليل. 10 ـ ويكثر أيضاً الحبحب (TEMBIKAI). هذه عشرة أنواع سجلتها من الفواكه. كان الطريق ذا اتجاهين (خط سريع) وكانت المناظر جميلة جداً، وفي بعض المناطق يمر الطريق بالجبال، وغالب سيرنا كان في ولاية بيراك. وكان وصولنا إلى عاصمتها: إيبوه (IPOH) بعد الواحدة ظهراً. وهذه الولاية غنية بمعدن الصفيح، وبخاصة المنطقة القريبة من العاصمة. وصلنا إلى بلدة كامبر (KAMPAR) في الساعة الثانية ظهراً، وبعدها مدينة بيدور (BIDOR) وبها جامع يسمى باسمها: جامع بيدور صلينا به الظهر والعصر جمعاً وقصراً، وقد زينت حوائط المسجد بآيات من القرآن الكريم. وكان أخونا راضي متعباً، وقد حاول بعد الصلاة أن يسترخي لينام، ولكني شددت عليه وقلت له: الأولى أن نسير في وضح النهار لنرى مناظر الطريق، فقام الرجل وهو مكره لا بطل!